Големият брой полезни свойства на слънчогледовото семе се дължат основно на високото съдържание на поли- и мононенаситени мазнини, витамин Е, селен, протеини, мед, фолиева киселина, желязо, цинк и В-витамини.
Противовъзпалителни и кардиопротективни свойства на витамин Е в слънчогледовото семе
Слънчогледовото семе е богат източник на витамин Е, който е основният мастноразтворим антиоксидант в човешкото тяло. Той се придвижва в организма ни обезвреждайки свободните радикали, които иначе биха нанесли щети на всички структури и молекули, съдържащи мазнини, като например клетъчните мембрани, мозъчните клетки и HDL-холестерола. Защитавайки ни от действието на свободните радикали, витамин Е оказва силен противовъзпалителен ефект, който от своя страна намалява симптомите на астма, остеоартрит, ревматоиден артрит. Установено е, че витамин Е също ограничава риска от рак на дебелото черво, намалява силата и честотата на горещите вълни по време на менопаузата и забавя развитието на усложнения вследствие на диабет.
Същевременно витамин Е има важно значение за предпазването от сърдечно-съдови заболявания. Предотвратявайки окисляването на холестерола, той предпазва съдовете от натрупване на плаки и атеросклероза, която е основен фактор за запушване на артериите и сърдечен удар.
Фитостероли и холестерол
Фитостеролите са химични съединения, които имат много сходна структура с тази на холестерола. Когато присъстват в менюто ни в достатъчно количество, те понижават нивото на холестерол, стимулират имунния отговор и намаляват риска от някои видове рак. Измежду ядките слънчогледовото семе е сред храните с най-високо съдържание на фитостероли (270-289 мг / 100г.).
Магнезият, съдържащ се в слънчогледовото семе, облекчава симптомите на астма, понижава високото кръвно налягане, предпазва от мигренозни пристъпи и намалява риска от инсулт и инфаркт. Той е необходим за поддържане на здравето на двигателния апарат, като едновременно има отношение към костите, мускулите и синтеза на енергия.
Магнезият балансира действието на калция в нашия организъм, като по този начин поддържа стабилен мускулен тонус и нервна система. Тъй като калцият повишава нервната проводимост, наднормена концентрация на калций и недостатъчно количество магнезий могат да доведат до високо кръвно налягане, мускулни и дихателни спазми, мигрена, напрегнатост, умора. Приблизително четвърт чаша слънчогледово семе осигурява над 30% от необходимата дневна доза магнезий.
Слънчогледът е богат на селен, микроелемент, който в комбинация с витамин Е оказва силен антиоксидантен ефект, предпазва от развитие на ракови и сърдечно-съдови заболявания и има жизненоважно значение за здравето ни. Проучвания сочат, че селенът стимулира способността на клетките да се самоизлекуват и възпира развитието на ракови клетки. Селенът предпазва от ракови заболявания по още една причина – той е съставен елемент на ензима глутатион пероксидаза, който е особено важен за предпазването от рак, тъй като има функцията да унищожава голям брой потенциално вредни молекули в черния дроб. При занижени нива на ензима, токсичните молекули атакуват безпрепятствено клетките, с които влизат в контакт, увреждайки тяхното ДНК и по този начин създават условия за развитие на ракови клетки.
Поли- и мононенаситените мазнини защитават сърцето от многобройни заболявания, сред които запушване на артериалните съдове чрез понижаване на холестерола, изхвърляне на LDL-холестерола. Едновременно с това, повече от 90% от мазнините в слънчогледовото семе са ненаситени, което спомага за поддържане високо ниво на HDL-холестерол ( т. нар. „добър холестерол”).
Слънчогледовото семе е богато на протеини, които осигуряват аминокиселини, нужни за растежа и възстановяването на тъканите. Триптофанът от своя страна е една от аминокиселините, която подпомага образуването на серотонин –невротрансмитерът, който успокоява напрегнатостта.
Фолиевата киселина е изключително важна по времето на бременността, тъй като стимулира синтеза на ДНК и РНК, нужни за развитието на клетките на плода. Заедно с витамин В12 участва в образуването на хемоглобин в червените кръвни телца.
Политика за поверителност
Политика за поверителност
Настоящата Политика за поверителност има за цел да ви осведоми за това как „Адони“ ООД и магазин Касида третират Вашите лични данни като администратор - за категориите лични данни, за целите и за правното основание за обработване, за какъв срок ги съхраняваме и с кого споделяме данните, а също и за това какви са Вашите права във връзка с това обработване. С извършването на регистрация в сайта www.kasida.bg Вие приемате настоящата Политика за поверителност. Ние приемаме отговорно своята задача да защитим всички Ваши лични данни, до които имаме достъп във връзка с дейността ни. При създаването на Политиката за поверителност сме взели предвид принципите и изискванията на Общия регламент за защита на личните данни (Регламент 2016/679, ОРЗД) и българското законодателство в областта на защита на личните данни.
I. Кои сме ние?
Интернет сайтът www.kasida.bg е собственост на „Адони“ ООД, с ЕИК 115646476, със седалище и адрес на управление:
гр. Пловдив, ул. “Никола Козлев”№2.
Ние осъществяваме дейността си чрез онлайн магазин www.kasida.bg
Лице за контакт по въпроси, свързани със защита на лични данни:
Донка Гърдева
Телефон за контакт: 0888 502 051
E-mail: office@kasida.bg
„Адони“ ООД е администратор по отношение на Вашите лични данни по смисъла на ОРЗД, тъй като определя целите и средствата за обработването на Вашите лични данни.
II. Какви лични данни обработваме?
Лични данни са всички данни, чрез които едно лице може да бъде идентифицирано пряко или непряко (име, адрес, идентификационен номер, данни за местонахождение, онлайн идентификатор; признаци за физическата, физиологичната, генетичната, психическата, умствената, икономическата, културната или социалната идентичност на това физическо лице и др.).
Ние обработваме следните лични данни:
- три имена;
- адрес за получаване на пратка;
- адрес на електронна поща;
- телефон;
- Вашите пароли за достъп до нашия уебсайт;
- данни за фактура;
III. За какви цели използваме Вашите лични данни?
Целите на обработването са както следва:
- За изпълнение на Вашата поръчка.
- За доставка на поръчката до посочения от Вас адрес.
- За да можем да се свързваме с Вас във всеки един момент по телефон или имейл за качественото и навременно изпълняване на заявената от вас услуга.
- За счетоводна отчетност.
- За защита на законните ни права и интереси.
IV. На какво основание обработваме Вашите лични данни?
Ние обработваме Вашите лични данни на следните основания:
- чл. 6, ал. 1, бук. „б” от ОРЗД- за изпълнение на договор, по който субектът на данните е страна, или за предприемане на стъпки по искане на субекта на данните преди сключването на договор;
- чл. 6, ал. 1, бук. „в” от ОРЗД – за спазване на законово задължение, произтичащо от законодателството на Република България (за водене на счетоводна отчетност);
- чл. 6, ал. 1, бук. „е” от ОРЗД – за целите на легитимните интереси на администратора, освен когато пред такива интереси преимущество имат интересите или основните права и свободи на субекта на данните (за защита при правни претенции или в производства пред компетентните органи);
V. На кого споделяме и разкриваме Вашите лични данни?
Ние не споделяме, разкриваме, продаваме или по друг начин разпространяваме Ваши лични данни на трети страни. Информация предоставяме единствено на нашите доверени партньори - куриери, с които работим въз основа на договорни правоотношения и конфиденциални споразумения. Те се нуждаят от Вашите данни, за да бъде възможно доставянето на поръчаните от Вас продукти до Вашия адрес. Всички доставчици са внимателно подбрани. Те също извършват обработка на Вашите данни с дължимата грижа и поверителност и при стриктно спазване на ОРЗД и българското законодателство.
VI. За колко време съхраняваме информацията?
Съхраняването на данните продължава докато разполагаме с основание за тяхното съхранение. Когато Ваши лични данни се съдържат в счетоводни документи на хартиен или технически носител, които могат да бъдат изискани от нас на законово основание за нуждите на данъчния контрол, срокът за съхранение на тези лични данни е 10 години, считано от 01.01. на годината, следваща годината, в която сте получили поръчаните от Вас продукти. Ваши лични данни, предоставени при регистрация на нашия уебсайт, се съхраняват за срок от три години, считано от датата на последната Ви поръчка, като след изтичане на срока за съхранение, се унищожават, съгласно вътрешните правила на администраторите. В случай, че извършите регистрация без да направите поръчка, данните Ви се унищожават след изтичане на третата година от регистрацията Ви.
VII. Какви са последствията от непредоставянето на лични данни?
В случай, че не предоставите личните си данни, ние няма да можем да извършим доставка на поръчаните от Вас продукти, тъй като няма да можем да индивидуализираме получателя и мястото на доставка. При непредоставяне на данни за фактура /ако такава е поискана от Вас/, няма да можем да Ви издадем исканата фактура, тъй като реквизитите на същата са законоустановени.
VIII. Мерки за сигурност:
Ние сме предприели широк кръг от технически и организационни мерки, гарантиращи правомерното обработване на Вашите лични данни и защитата им от неправомерен достъп или разпространение.
IX. Какви са Вашите права?
Право на достъп:
По всяко време имате право да поискате информация дали обработваме Ваши лични данни, какви са тези данни, откъде и защо ги притежаваме. Достъп до обработваните лични данни може да осъществите и през личния си профил в нашия сайт.
Право на преносимост:
Имате право да получите личните данни, които сте ни предоставили в структуриран, широко използван и пригоден за машинно четене формат или да поискате те да бъдат прехвърлени пряко на друг администратор.
Право на коригиране:
Имате право да поискате коригиране на Вашите лични данни, ако те са неправилни, или да бъдат допълнени, ако те са непълни. Корекциите можете да извършите и през личния си профил в нашия сайт.
Право на изтриване:
Това е Вашето право „да бъдете забравени” – да поискате личните Ви данни да бъдат изтрити от нашите бази данни, при определени обстоятелства: личните Ви данни повече не са необходими за целите за които са били събрани; ако смятате, че са обработени незаконно или няма законно основание за обработването.
Право на ограничаване на обработването:
При определени обстоятелства, като например ако се съмнявате в точността на личните Ви данни, правомерността на обработването или сте възразили на легитимната ни цел за обработка на личните Ви данни, имате право да поискате да ограничим обработката на Вашите лични данни, докато не бъде намерено решение.
Право на възражение:
По всяко време и при определени обстоятелства, като например ако се съмнявате в легитимния ни интерес да обработваме Вашите лични данни, имате право да възразите по съображения, свързани с конкретната Ви ситуация.
Право на жалба до Комисията за защита на личните данни:
Когато смятате, че сме нарушили правата Ви при обработката на Вашите лични данни, от нас имате право да подадете жалба до надзорния орган на Република България, който е Комисията за защита на личните данни.
Данни за контакт с Комисия за защита на личните данни:
Адрес: гр. София 1592, бул. „Проф. Цветан Лазаров” № 2
E-mail: kzld@cpdp.bg
Интернет страница: www.cpdp.bg
Правата си във връзка с обработването на лични данни можете да упражните, използвайки следните заявления или с искане в свободен текст, позволяващо еднозначното Ви индивидуализиране и характера на искането Ви: